苺フェアに期間限定「いちごティラミスベーグル」も!
苺フェアに1月28日 12時より『いちごティラミスベーグル』加わります。(期間限定品)
いちごティラミスのこだわり食材をご紹介します。
苺は、
温めたベーグルの中では崩れてしまうのに・・・
もったいないような気もしますが、
パウダーでは出ない、
苺の果肉からの風味が大切なのです。
当店のホワイトチョコは数種類あります。
でも一番人気は、ベルギーでも、フランスでもなく、国内産。
国内産の小麦と とても仲良しなんです。
(牛乳パックはイメージです)
チーズクリームの中にちょっと見える、黒い粒はバニラ。
ほんのちょっと加えるだけで、ティラミス度が格段に上がります。
■本格ベーグルのおすすめのお召し上がり方は、常温解凍後のリベイク!
いちごみるくが香る幸せな空間もご提供いたします。
・中のホワイトチョコレートが”ごりっ”というくらいがお好みの方は、少し短めのリベイクがおすすめ。
・写真のようにホワイトチョコレートもとろ~りは、約3分トーストしています。
(参考)常温解凍だけだと下記の写真の状態です。
ほわチョコ”ごりっ!”がお好きな方はそのままでも。
トッピングの粉糖や苺も、ダイレクトな味でお楽しみいただけます。
その他のイチゴ商品のご案内は前週のお知らせに詳細があります。
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