熟成ロースハムポテサラベーグル
商品コード:1081
¥500 (税込)
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賞味期限90日
内容量1個
商品説明
【2023年2月新商品】
【特徴】
●ハムは丸ごと仕入れた熟成ロースハム(大山ハム)を使用。
●王道の惣菜パン。
【商品説明】
◎熟成ロースハムって?
熟豚ロース肉を調味し、7日間じっくりと漬け込みます。
そうすると、肉の中から独特のキュアリングフレーバーと呼ばれる熟成香が生まれます。
(肉自体が芳醇な香りをまとうようになります)
その風味豊かな香りとしっかりとした肉の食感が特長の熟成ロースハム。
デマージでは長さ45CM程になる1本ものを仕入れ、直前にカットし、旨味逃しません。

◎ポテトサラダはそれだけでもボリューム満点な量です。
◎ハムのフレーバーが熟成ならではの濃厚さなので、
ポテトサラダと
両方が立つ美味しさ。
◎新たな定番ベーグル登場です。
◎ハムは、具材にもトッピングにも使用しています。
フィリングとして薫り高いハムと
クラスト上でリベイクされたハムの味わいの差を楽しむのも
このベーグルの醍醐味です。
【販売予定期間】期間限定品
【美味しい解凍方法】
常温解凍後、4~5分トースト
もしくは、冷凍のままレンジで1分、少し放置したのちに
お召し上がりください。
【特徴】
●ハムは丸ごと仕入れた熟成ロースハム(大山ハム)を使用。
●王道の惣菜パン。
【商品説明】
◎熟成ロースハムって?
熟豚ロース肉を調味し、7日間じっくりと漬け込みます。
そうすると、肉の中から独特のキュアリングフレーバーと呼ばれる熟成香が生まれます。
(肉自体が芳醇な香りをまとうようになります)
その風味豊かな香りとしっかりとした肉の食感が特長の熟成ロースハム。
デマージでは長さ45CM程になる1本ものを仕入れ、直前にカットし、旨味逃しません。

◎ポテトサラダはそれだけでもボリューム満点な量です。
◎ハムのフレーバーが熟成ならではの濃厚さなので、
ポテトサラダと
両方が立つ美味しさ。
◎新たな定番ベーグル登場です。
◎ハムは、具材にもトッピングにも使用しています。
フィリングとして薫り高いハムと
クラスト上でリベイクされたハムの味わいの差を楽しむのも
このベーグルの醍醐味です。
【販売予定期間】期間限定品
【美味しい解凍方法】
常温解凍後、4~5分トースト
もしくは、冷凍のままレンジで1分、少し放置したのちに
お召し上がりください。

国産小麦のみを使用!
当店では、昔ながらの製粉技術で作られたこだわりの国産小麦のみを使用しております。
国産小麦だからこそ出せる、旨みを是非ご賞味ください!!

マイスターが一つ一つ手作り☆
本格ベーグルはマイスターが一日に限定数量のみを焼き上げます(*^^*)
たっぷりの具材を包み込んで焼き上げたこだわりんの『本格ベーグル』を
是非お召し上がりくださいませ。
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