【目次

1. ケーキベーグル限定復活(残りわずか)

2.12月新商品のご案内

3. 頒布会(定期便)|選べる頒布会12月(12/5まで受付

2024年1月更新しました(こだわりの紅玉)

4.【送料無料】はじめてセット2023(モンブランサンド入りは12/15まで

5. 今後についてのご案内

6.担当者あとがき(紅玉美味しいです)


1.ケーキベーグル限定復活

特典:8個以上ご購入で

20%オフです。

(今回はセット商品はございません)

フォンダンショコラ 540円

ガトーショコラとクリームが温めるととろけます。

 

チーズケーキ 540円

定番中の定番。

ベイクドタイプのチーズケーキそのまま入っています。

 

ピスタチオカスタード 594円

最近ピスタチオがたまらなく人気で!

ケーキ部分をリニューアル。

ナッツのコクを重視しました。

 

紅茶のカッサータ 594円

待望の復活!カッサータです。

だれにも知られず一人でこっそり

食べたくなる位のご褒美を詰め込みました。

 

その他、初秋に買いそびれた皆さまへ、少しずつですが、

「かぼちゃプリン」540円

「栗のダマンド」594円

「抹茶生チョコカスタード」594円

おつくりしました。

 

この冬はよりどり8個での割引です。

ケーキベーグル一覧

 

2.12月新商品

いずれも期間限定品です。

グラタンベーグル 486円

ほっかほかでとっろとろです。

シュトーレンベーグル 486円

シュトーレンのミックスフルーツ部分のみをフィリングに。

シナモンシュガーもたっぷり、大人の聖夜に。

 

※この2商品はハーフサイズ(1個:350円)も

同時発売開始。

 

新商品・特集ページへ

 

 


 

3.頒布会

今月のおしながき

(※12月の頒布会は12月5日が最終締め切りとなります)

★12月

12月は新商品のピスタチオのテリーヌと、シュトーレンの饗宴です。

お好きなコースはどっち?

 

【ABコース共通商品2品】

1.フライドオニオンゴルゴンゾーラベーグル

体が自然と温まるような、濃い茶色の玉ねぎが美味しい季節です。

温めると中のチーズはとろ~り

コーティングのゴルゴンゾーラは滑らかに香ります。

しっかり濃厚なのに、いつでも食べられそうな味わい。

 

2.マカダミアくるみキャラメルチョコベーグル

混ぜ込み生地のマカダミアナッツを見たことがないので作ってみました。

マカダミアは食感が他のナッツよりもやわらかめ、崩れやすい特徴があります。

程よく崩して混ぜすぎないように工夫し、くるみも一緒にお入れしてナッツ感の強い生地を作りました。

この生地にはキャラメルチョコ!

最高の相性です。

 

各コースのお品書き

Aコース

3.ピスタチオテリーヌ ココアベーグルを添えて

4.ガトーショコラケーキ

 

Bコース

3.シュトーレン

4.フライドオニオンベーグル

5.マカダミアくるみベーグル

6.パルメザンチーズベーグル

7.黒糖ベーグル

 

(Aコース3)ピスタチオテリーヌ ココアベーグルを添えて

ピスタチオのテリーヌはお召し上がりになられたことございますか?

当店では”テリーヌ”という商品名は、より原料の配合が多いことを表しています。(通常は”ケーキ”と称しています)

ピスタチオはナッツ。

好まれるコクの強いナッツの部分と、少しえぐい皮の部分に近い強い味があります。

このケーキは、コクの強い部分だけを使用しました。

パン屋が作るテリーヌの域は遥かに超えてるかと存じますが、ベーグル屋さんならではともいえる濃厚な合わせ技テリーヌです。

テリーヌだけでもお召し上がりいただけるので、この12月はベーグルと、テリーヌを別に包装してお届けします。

ザッツ頒布会!とも思える贅沢な味わいは、やっぱりクリスマスに。

 

(Aコース4)ガトーショコラ

ガトーショコラを小さなカップに入れて焼き上げました。

12月なので特別に、Aコースはケーキを2品。

間違いなしの、ケーキでさらなるご褒美を。

 

(Bコース3)シュトーレン

昨年大好評のシュトーレンを今年もお入れします。

当店のシュトーレンの特徴は、ちょうどよいシュトーレンだということです。

巷で話題になるようなシュトーレン自体を長期間熟成はしていません。

かといって、量産されているもののような名前負けする(言葉が悪くてすいません)味わいではありません。

 

しっかりフルーツは漬け込んだものを使用。

中央に手作りのぐにゅっとしたマジパンも入っています。

薄くスライスして食べると、ポロッと崩れ、もう1枚もう1枚と、気づけば完食してしまうシュトーレンです。

 

(Bコース4.フライドオニオンベーグル)

(Bコース5.マカダミアくるみベーグル)

(Bコース6.パルメザンチーズベーグル)

(Bコース7.黒糖ベーグル)

  

Bコースにはお食事ベーグルを4品お入れします。

ちょっと高級感のあるものから、ホッとする黒糖味まで。

常温解凍だけでも美味しく、ディナーや、ちょっとお酒にも合わせてほしいと開発した商品ばかりです。

 

師走は行事も多く、バタバタと過ぎ去ってしまうことが多いかと思います。

そんな時、にんまり笑える一人の時間のお手伝いができるかと思っています。

もちろん、大勢でお召し上がりくださるのも大歓迎です。

2023年のラストスパートもご一緒に。

 

★2024年1月おしながき

とっておきの「紅玉」を手に入れました。

ほんの1か月ほどしか販売されないこの林檎。

自家製プレザーブドにして、頒布会のみなさまにだけ特別にお届けします。

(ABコース共通ベーグル)

1.紅玉リンゴとクリームチーズベーグル

紅玉は皮付きのまま、ゴロゴロを感じられる大きさのまま、やわらかく、甘さを控えめにしました。

プレーンなクリームチーズとご一緒に。

表面はダマンドをコーティングしましたので、

しっかりリベイクしておめしあがりください。

 

2.珈琲マロンカスタードベーグル

珈琲生地のベーグルです。

カスタードクリームも珈琲に。

マロンをちりばめて、冬にぴったり。

 

3.明太ゴルゴンゾーラベーグル

生地に明太子をたっぷり。

程よい辛みと、明太子の香り。

癖のあるゴルゴンゾーラチーズに

ぴったりです。

 

4.正月のごま団子ベーグル

生地にも胡麻を。

たっぷりの北海道産小豆使用の

粒あんを入れて。

トッピングの白玉には、

新年のお祝いの金粉を。

 

(Aコース:全6品)

5.紅玉のクリームチーズベーグルサンド

6.栗のクリームチーズケーキ

Aコースの紅玉を2品目は、ベーグルサンド。

かなり崩れやすい状態でのお届けとなりますが、紅玉の果汁を満喫できるサンドです。

そして、チーズケーキは栗をお入れします。

ベイクドタイプなので、表面は香ばしく、

ケーキは滑らかに濃厚です。

 

(Bコース:全8品)

Bコースは、お食事ベーグルを4個お入れします。

5.珈琲ベーグル

6.ダブルセサミベーグル

7.明太子ベーグル

8.ヘーゼルナッツベーグル

※フィリングなしの珈琲ベーグル、明太子ベーグルは頒布会Bコースだけの販売予定です。

 

はじめてのご注文の際は、備考欄にご希望コースを記入ください。

※コース変更できます。(前月の15日までにご連絡ください)

頒布会の特徴を詳しくは、こちら

過去の頒布会商品確認したい時は、こちら

※頒布会は、最短でも15日お届けまでの期間をいただいております。早めのご注文をおすすめします。

 


4.はじめてセット2023秋

待ってましたのモンブランサンド入り。

(モンブランサンド入りは12/15受付まで)

【商品内容】
・ブラックペッパー&ベーコンベーグル
・ブルーベリー&クランベリークリームチーズベーグル
・丹波黒豆をオリジナルローストしたきなこの黒糖ベーグル
・豚角煮ベーグル
・プレーンベーグル
・ハーフベーグル ベーコンマヨ
・【期間限定】大学芋のベーグル
・【期間限定】モンブランベーグルサンド
各種1個ずつ・合計8個

本格ベーグル6種+ハーフベーグル1個+ベーグルサンド1個

→送料無料限定価格 3980円(税込)

 

【秋商品の特徴】NEW!はじめての人も 気になって仕方がない!

『モンブランベーグルサンド』

『大学芋のベーグル』

そして、

やっぱり気になるプレーンベーグルと、

この夏の新商品のハーフベーグルもお一つずつお入れします。

 

【その他定番の人気商品の特徴】

はじめての人限定価格のこの商品。

ぜひご利用くださいませ。

 

はじめてセットはこちらから


5.終売のお知らせ・その他お知らせ

(12月末終売予定品)

・シュトーレンベーグル

 

※年末年始営業について

12月はたくさんのご注文が例年見込まれます。

最終出荷は12月29日を予定しておりますが、

ご注文状況によっては、年内出荷の受注を早めに終了することもございます。

お急ぎの注文はお早めにお済ませください。

 

メルマガ、ラインではお得なクーポン等発行されます。

ご登録未だの方は、ぜひ。

デマージのパン情報をわかりやすくお届けします

 


担当者あとがき

紅玉りんご美味しいです

本来は1月にお届けするのは、1月の旬のものであるべきなんですが、今回の頒布会は紅玉になりました。

11月にやってきた艶っつやのりんご。

じゅるっとした果肉と、たまらない紅玉だけの酸味。

コンポートにして使うのであれば、冷凍しても同じ味が楽しめるはずと、とっておきをたくさん仕込みました。

実際にベーグルに包んだり、はさんだりするのは直前なので、煮詰められた状態でじっと年を越してくれます。

楽しみにお待ちくださいませ。

 


◎いつでもまとめ買い割引「選べるセット」

【選べるセット特別割引】

  • 2セット(6個)以上で、3%引き。
  • 4セット(12個)以上で、8%引き。
  • 6セット(18個)以上で、10%引き。

 

◎ギフトセット商品専用ご案内ページ

  • 送料無料
  • ギフトボックス・カード無料

 

◎一番おいしいは『まかないケーキ』から

  • しっかり常温解凍で食べやすく今までにないパウンドケーキ
  • ベーキングパウダー不使用で100%バターが活きる!

 

◎私にちょうど良い「ハーフベーグル」

  • 【ハーフベーグルまとめ買い割引】
  • ハーフベーグル5個で、10%OFF。
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◎限定品と割引と「頒布会」の特集ページは

 

◎むぎゅっと国産小麦

「グレードアップ ディナーベーグル」

 

 

 

 

 

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